La Soberanía alimentaria se refiere al derecho de los pueblos a definir su política agraria y alimentaria. La soberanía alimentaria va más allá de asegurarnos que se produzca suficiente alimento con garantía sanitaria, sin tener en cuenta qué tipo de comida se produce, cómo y dónde se distribuye. Desde esta perspectiva, la seguridad alimentaria pasa a ser un tema de interés para todos. Para eso se hace necesario formar nuevos hábitos de alimentación integral de cada una de las comunidades que habitan el territorio nacional.
Todas ellas se benefician del